Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Качеству питания в МБДОУ «ДС № 387 г. Челябинска» уделяется повышенное внимание. С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих наш детский сад, питание осуществляется согласно требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
МБДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) по утвержденному 10-дневному меню, в 10.00 выдается сок.
Группы для детей с аллергопатологией отсутствуют
Основные принципы организации питания в МБДОУ «ДС № 387 г. Челябинска»
- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- Сбалансированность в рационе всех пищевых веществ.
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
- Правильная кулинарная и технологическая обработка продуктов.
- Оптимальный режим питания.
- Обстановка, формирующая у детей навыки культуры приёма пищи.
- Соблюдение гигиенических требований к питанию детей в организованных коллективах.
Аналитическая справка МБДОУ «ДС № 387 г. Челябинска» по организации питания за 9 месяцев 2020 года
Анализ выполнения норм питания за 9 месяцев 2020 года
График выдачи пищи (холодный период)
Предлагаем поиграть с детьми в игру «Что лишнее?» для того, чтобы познакомить с составом некоторых блюд.